יום שני, 18 ביוני 2012

עוגיות ne plus של מרתה סטיוארט ( נ"ג )


עוגיות עם שם מוזר....

עוד נסיון עם הקמח של cup4cup
אין לי מושג מה מקור השם
המתכון מספר העוגיות של מרתה סטיוארט, ובמקור הוא כמובן עם קמח רגיל
אני החלפתי בקמח הנ"ל נ"ג
במתכון המקורי מכינים עוגיות ענקיות, אני העדפתי להכין בגודל שפוי...

עוגיות ne plus

לחמם תנור ל 170-180

114 גר חמאה רכה
שני שליש סוכר חום
רבע כוס סוכר לבן
כפית וניל
2 ביצים
כוס ורבע קמח
חצי כפית מלח
חצי כפית סודה לשתיה
כוס שוקולד צ'יפס מריר
כוס צימוקים
כוס פקאנים קצוצים


להקציף חמאה וסוכר
להוסיף ביצה ווניל
להוסיף קמח, מלח, סודה לשתיה
להוסיף שוקולד צ'יפס, צימוקים אגוזים

להוריד עם כפית תלוליות קטנות על תבנית עם נייר אפיה
לאפות באזור רבע שעה עד שמשחימות קצת, לקרר

* הכנתי חצי כמות, 25 עוגיות בגודל רגיל





אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה