עוגיות גבינת שמנת

ושוב, כמו לפני שנה חזרו האווזים\ברווזים או מה שהם לא יהיו ( אין לי מושג איך לזהות ) ומעירים חצי שכונה לפנות בוקר ( אני מתעוררת לפניהם, אז לי הם רק עושים חור בראש, ואם במקרה הצלחתי לישון עוד קצת, אז אני פתאום חולמת על אווזים וברווזים שמשמיעים קולות בחלום, ואז מתעוררת ומגלה שהצלילים זה לא ממש חלום )
הם במיוחד אוהבים גג של בית ממול. 
כמה רעש........


עוגיות סוכר עם תוספת של גבינת שמנת, נותן להן קצת קלילות וטיפה יותר קראנץ'

עוגיות גבינת שמנת

לחמם תנור ל 180

כ 40 עוגיות

114 גר חמאה רכה
85 גר גבינת שמנת
כוס סוכר
כוס קמח
חצי כפית מלח

להקציף יחד חמאה, שמנת וסוכר, עד שמתקבלת תערובת חלקה
להוסיף קמח ומלח

לצקת כדורים ( עם כף גלידה קטנה, או להעזר בשתי כפיות ) על תבנית עם נייר אפיה

לאפות בערך 15 דקות עד שמזהיב